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• 刀刃格外鋒利，適合肉料理時使用
• Classic Ikon系列為最高端系列產品
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商品描述

商品介紹 此款經典牛排刀是用來切割牛排時使用，其刀鋒格外的銳利， 在切割肉片的時候可以簡單輕鬆。 而此款牛排刀在刀刃有一條直線的清潔邊緣，可以像牛油一樣， 在切割時滑過肉片而不破壞肉類的結構，可以吃到食物料理的最原始的鮮美。 Classic Ikon屬於Wusthof較近期所出產的新系列，為目前Wusthof最頂級高端的系列產品。 其特點如下： 1.刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造，符合德國DIN標準名稱的合金材料， 而它的鍛造硬度到達洛氏58度，確保了堅硬與韌性的平衡，使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。 2.刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術，利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度， 細密的打製拋光，不僅大幅提高刀刃的鋒利，使其更加精細耐磨， 可以保持長時間的銳利不鈍，並且使其整體刀身整齊一致，擁有最佳的切割角度。 3.手柄的部份使用高級塑料，耐高溫防腐，能夠抵抗褪色和變色， 三顆鉚釘平衡了手柄的重量，能避免長時間使用的手腕疲勞，符合人體工學。 商品規格 原廠貨號：4096-0 尺寸：全長22.7cm，刀身長11.5cm，刀柄長10cm 重量：80g 材質：刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15，刀柄-高級塑料 產地：德國 -本商品為平行輸入，在臺灣沒有維修團隊；您購得的商品如果國外原廠有提供保固， 在保固時間內，如果商品有任何問題，可協助您處理相關事宜。 -本賣場所有商品建議使用前請詳閱使用說明書， 未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。

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• Classic Ikon系列為最高端系列產品
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